アドベンチャーズアイランド 小谷流沢ロッジでは、千葉県産の厳選食材を使用した極上の里山グルメを様々なスタイルでお楽しみいただけます。

ご夕食のご予約は下記よりお願いいたします。
※最終受付 2日前16：00

ご朝食
【ビッグブレッキースタイル】
– Big Breaky –

ブッフェの要素を入れたワンプレートスタイル。一日をアクティブに過ごすためのパワーブレックファストです。新鮮な房総の食材を中心に、目にも鮮やかなメニューを取り揃えました。
※混雑状況によりブッフェ形式を休止し、セットメニューに変更させていただく場合がございます。

-MENU-

千葉県産 新鮮な玉子料理
（オムレツ・スクランブルエッグ・目玉焼きからお選びください）

肉料理
（千葉県産ポークのフランクフルト、厚切りベーコン、ボロニアソーセージ）

野菜のグリル

モッツァレラチーズ

白インゲン豆のトマト煮込み

千葉県産コンフィチュール

千葉県産ハチミツ

焼き立てパン

フレッシュサラダ、八街野菜をふんだんに使った日替わりスープ、シリアル、ヨーグルト、フルーツ

ドリンクバー（地元で採れたフルーツジュースなど）

コーヒー、紅茶、ハーブティー

ご夕食
【シェアスタイル ディナーコース】

自然の中で優雅に過ごしながら堪能する、フランスの伝統料理を中心にした地産食材を使ったコースをお召し上がりください。

＊下記「★」が付いているメニューはシェアスタイルでのご提供です。

-MENU-

【Amuse　～アミューズ～】
八街産ゴボウのポタージュ　ゴボウのフリットを添えたカプチーノ仕立て

★【Appetizer　～アペタイザー～】
アペタイザー3種のディップスタイル
～ババガヌーシュ・フムス・ザジキ～
　
★【Fish　～魚料理～】
漁港より届いた鮮魚のアクアパッツァ

★【Cassoulet　～カスレ～】
アドベンチャーロッジのシグネチャー”ポークと鴨肉の千葉カスレ”

★【Meat　～肉料理～】＊皆様でお一つのお選びです
・千葉県産骨付きもも肉のバスク風チキン
・柔らかく煮込んだ房総ポークのバラ肉、スぺアリブ、ソーセージザワークラウトのシュークルート
・八街野菜と厳選ビーフのBBQスタイル（+500円）

【Bread】
パン

【Desert　～デザート～】＊お好きなデザートお選び頂けます
・スモーク仕立てのスモア　チョコレートテリーヌ
・千葉県産さつまいものスイートポテト　ブリュレ仕立て
・千葉県産レモンの低温調理チーズケーキ　コンフィチュール添え
・千葉県産ミルクのブランマンジェ　季節のフルーツ添え
・お好みのジェラート盛合わせ

Coffee＆petits fours　～食後のドリンク＆お茶菓子～
コーヒー・紅茶・ハーブティ
自家製のお茶菓子